domingo, 8 de abril de 2012

Delícia de domingo: cookies.

Boa tarde, pessoal. A delícia desse domingo tem um tempo de preparo curtinho, é bem fácil e o resultado é delicioso. Encontrei a receita aqui.




Ingredientes 


1 lata(s) de leite condensado 
200 gr de manteiga
2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
100 gr de nozes picada(s)
200 gr de chocolate meio amargo picado(s)
1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher(es) (café) de bicarbonato de sódio 1 colher(es) (café) de sal


Modo de preparo



1- Bata a manteiga na batedeira e vá acrescentando o leite condensando até formar um creme esbranquiçado.
2- Acrescente à mistura as nozes picadas e o chocolate. Misture bem. 
3- Acrescente os ingredientes secos peneirados e por último a essência.
4- Use uma colher de sobremesa para fazer as porções em um tabuleiro (não precisa untar).
5- Asse em forno pré-aquecido até que a parte debaixo esteja corada.

6- Retire os cookies do tabuleiro e deixe esfriar em cima de alguma superfície seca até que estejam frios.

e Voilà, cookies deliciosos :D



P.S.: Vou admitir que da primeira vez fiz uns cookies imensos porque estava com preguiça de colocar várias pequenas bolinhas de massa na forma, mas o tamanho não vai definir o quanto ele vai ser crocante.  O que vai fazer diferença é a espessura da quantidade de massa colocada. Se você "achatar" a massa, há mais chances do cookie ficar crocante, se não, ele ficará macio. Aí você escolhe como mais lhe agrada.




É isso, um beijão e uma ótima semana a todos. 

2 comentários:

  1. Adoro cookies, eles são deliciosos... Tenho uma receita um pouco diferente da sua, mas acho difícil qualquer receita de cookie dar errado né? Beijos

    http://trendtotal.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  2. cookies são MARAVILHOSOS! kkk Ainda não consegui acertar, mas continuarei tentando eternamente!

    ResponderExcluir

Muito obrigada pela visita e pelo comentário, continue lendo! ♥

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...