Delícia de domingo: bolo de cenoura

imagem do site tudo gostoso

Quem nunca comeu aquele bolinho delícia de cenoura com cobertura de chocolate?
Desde sempre minha mãe o faz a tardezinha e, acreditem, esse bolo não dura muito tempo numa casa cheia de formiguinhas como a minha. 
Receita do site Tudo Gostoso.
O resultado é muito gostoso e não emprega muito tempo, vamos lá? 


Ingredientes: 
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 cenouras médias raladas
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó


Cobertura: 
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite


Modo de preparo: 
1. Bata no liquidificador primeiro a cenoura com ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
2. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
3. Acrescente o fermento lentamente misturando com uma colher
4. Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos


Para a cobertura: 
1. Misture todos os ingredientes
2. Leve ao fogo e  faça uma calda.
3. Coloque a cobertura da maneira que preferir 


E bon appetit! 


P.S.: como esse post foi programado, assim que voltar vou tentar fazer essa receitinha e conto aqui pra vocês como foi, ok? 


Beijão e bom dia!

Delícia de domingo: Torta de biscoito de maisena.

Bom dia, povo bonito! (:

O delícia de domingo de hoje não foi feito exatamente no domingo, foi feito no meio dessa semana com uma participação especial de Lívia, do pulo de pipoca. É uma receita com preparo fácil e combina com esse domingão preguiçoso. Receita encontrada no site tudo gostoso.

Torta de biscoito de maizena 


Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito de maisena
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de maizena
• 2 claras de ovo
• 3 colheres de açúcar
• coco ralado para confeitar

Modo de preparo

♥ Faça um creme com o leite condensado, o leite e a maisena. E agora, MUITA ATENÇÃO, porque a gente errou feio nessa parte (sério). É para mexer em fogo baixo, minha gente. FOGO BAIXO. Baixo... kkk O nosso creme ficou com umas bolotas queimadas, massssssss isso tudo faz parte do processo de aprendizagem gastronômica, né?
♥ Molhe os biscoitos de maisena na calda do pêssego
♥ Corte o pêssego em cubinhos
♥ No pirex, coloque tudo em camadas: primeiro os biscoitos molhados, depois os pêssegos cortados e, por último, o creme (aquele feito no primeiro passo)
♥ Repita a operação até os ingredientes acabarem
♥Para a "cobertura", bata as claras em neve, misture o creme de leite e as três colheres de açúcar e coloque por cima daquilo tudo que você acabou de fazer
♥ O coco ralado é para confeitar, mesmo... Nem faz muita diferença no gosto.
♥ Leve à geladeira
♥ Sirva frio

Porfa, ignorem nossas faces do desespero.

Ta-daaaaaaaaaaa, tá aí sua sobremesa delicious e bem fácil. ENJOY!


Bom domingão a todos, e beijocas (:

Delícia de domingo: tortinha de maçã.

Boa tarde! 

O post gastronômico de domingo demorou um pouco mais, mas cá estou eu para falar-lhes sobre mais uma aventura alimentícia de Luiza. Acho que ainda dá tempo de correrem para a cozinha e prepararem esta delicinha. 

É uma receita fácil, descoberta em um dos meus momentos de inspiração aleatória. 

Achei no site tudo gostoso.

Ingredientes

4 maçãs grandes descascadas e cortadas em fatias finas

1 lata de leite condensado

3 gemas

1 colher de chá de baunilha 

Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1- Unte forminhas pequenas ou uma forma média com margarina (eu usei uma forma média, mas aí você precisa olhar a quantidade de creme que você está preparando)

2- Misture o leite condensado com as gemas e a baunilha (não vai ao fogo).

3- Coloque parte das maçãs e cubra com o creme, e vá repetindo até que as maçãs e o creme acabem. 

4- Polvilhe com canela em pó a gosto.

5- Levar ao forno pré-aquecido.

6- Deixar por trinta minutos, ou deixar dourar.

7- Retirar e servir quente.

Pode ser servido com sorvete também, o choque de sensações é bem legal. 

E é isso... Por hoje, é só. Um bom domingo a todos e uma ótima semana.

Beijão!