Depois de um tempo sem os posts gastronômicos, cá estou eu novamente com minha vontade louca por doces. O escolhido de domingo foi uma mousse de chocolate, já que agora estou viciada novamente nessa delícia derivada do belo cacau.
Receitinha encontrada aqui.
O tempo de preparo foi de vinte minutos, e o tempo no freezer é de sua escolha.
Vamos?
Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 unidades de clara de ovo em neve
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
Cereja, granulado, morango e etc para decorar, caso queira.
Modo de preparo:
• Com o leite condensado, chocolate em pó e a manteiga, faça um brigadeiro. Deixe cozinhar até que solte da panela.
• Depois de deixar esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e misture até ficar uniforme.
• Bata as claras em neve e acrescente, aos poucos, e misturando devagar.
• Coloque para gelar até que fique firme.
E bon appetit!
Um beijo e bom restinho de domingo.